夏季来临，食品的卫生安全也逐渐引起人们的关注。以下案例给我们的警示是：任何违法者都将受到追究。
    
　　产销有毒豆腐干夫妻双获刑
　　美丽豆腐干，工业染料来打造。台州的罗邦德因犯生产、销售有毒食品罪被台州市路桥区人民法院判处有期徒刑2年，缓刑3年，并处罚金10万元；其妻蔡雪萍因犯销售有毒食品罪被判处有期徒刑1年，缓刑2年，并处罚金3万元。
　　为了豆制品能提色增亮，罗邦德明知“黄粉”有毒，还在着色浆中调入，然后将豆腐干放入煮烧，再由妻子拿到菜场进行销售。台州市和路桥区卫生局对其销售的豆腐干进行抽样检查，发现豆腐干中含有酸性金黄和酸性橙II，该成分为工业合成染料，有中等毒性，不能作食用。
　　点评：法院在审理中认为，被告人罗邦德在生产食品过程中掺入有毒的非食品原料并进行销售，被告人蔡雪萍明知掺有有毒的食品而进行销售，其行为已分别构成生产、销售有毒食品罪和销售有毒食品罪。

　　美食城员工无证上岗受罚
　　5月13日上午，海南省卫生厅在监督检查中发现，一烧鹅仔美食城有22名食品从业人员无健康合格证，遂下达了卫生监督意见书，限7日内取得健康合格证后方可上岗工作。
　　5月21日，卫生监督员对其进行复查，发现该美食城共有59名（包括原有的22名）食品从业人员无健康合格证，同时还发现有5名员工光着膀子在加工食品。
　　卫生部门对该美食城作出责令改正、给予警告，合并罚款人民币6000元的处罚。
　　点评：上述事实已违反了《中华人民共和国食品卫生法》第26条、第8条第（8）项的规定。卫生部门依据《中华人民共和国食品卫生法》第41条和第47条之规定对其作出处罚。

　　食品“黑工厂”查你没商量
　　今年5月，为杭州市工商局江干分局笕桥工商所在弄口村一处偏僻的违章建筑内捣毁了一家地下面制品加工场。　
　　这家面制品“黑工厂”既没有经过卫生部门审批，也没有办理工商营业执照，根本不具备生产经营食品的主体资格。不仅如此，这家地下面制品加工场建在一个临时搭建的窝棚院子里，周围即为工人的住所。“黑工厂”就是在这样污浊不堪的环境里加工生产面条、馄饨皮、饺子等面制品，日产量可达200余斤，主要销售对象则是附近的几家沙县小吃店。
　　工商执法人员当场查扣了这加地下面制品加工厂的生产经营工具，并督促当事人销毁问题食品，同时作出了罚款2000元的行政处罚。
　　点评：《浙江省取缔无照经营条例》第2条明确规定，在浙江省行政区域内从事生产、经销、服务等经营活动的单位和个人，应当在依法向工商行政管理部门申请登记注册，领取营业执照后，方可从事经营活动。同时，第3条规定，未经工商行政管理部门登记注册，无合法、有效营业执照从事经营活动的，为无照经营，应当依法予以取缔。